Travelling☆在世界的角落。流浪

在滂沱大雨中回到飯店，這時就深深體會到地鐵直通飯店的好處，雨再大都不怕啦！

基於對法式料理的嚮往，晚上預約了位在St Regis Osaka一樓的法式餐廳-ル ドール(Rue d’Or)。餐廳門面採半開放式，挑高的空間，明亮又具有藝術裝飾風格的落地窗，在在讓人覺得好像來到巴黎某間劇院旁的咖啡館還是餐廳。整體氣氛感覺很適合在劇院開場前或是看完表演後，和三五好友過來吃吃點心、喝喝小酒、聊聊天的地方。

我們被安排在吧台前面的沙發區，吧台的設計頗有意思，是兩個顯眼巨大的紅燈罩，讓人印象深刻。燈罩下襬還物盡其用的做可以掛酒杯的設計，真的充分發揮了日本人不愛浪費空間的生活美學。

認真地看著menu點餐，幸好菜單上不是只有法文跟日文，英文看起來好親切啊！因為老爸看不懂，所以點餐的大權就交給我啦。認真地研究好一陣子，點了Elegant套餐 ￥5,500 。

等待前菜上桌時送來了開胃小點和麵包，開胃小點看上去有點空虛，相信只是盤子太大帶來的錯覺。嚐起來口味很好，可惜只有二片，兩口就扒光了。麵包……真正的法式正宗，外殼(已經不是皮的範圍了)好硬啊~~嚼一嚼好怕牙齒就掉了。

前菜點了干貝幕絲沙拉 (帆立貝と甘エビのタルタル　白アスパラガスのムース)和鵝肝醬沙拉(ペリゴール風フォアグラのサラダ)。干貝幕絲沙拉如果沒有幾片綠葉，真的會讓人以為是甜點，入口是非常細緻的口感，令人驚艷。

鵝肝醬沙拉的油醋醬風味很強烈，一入口時有點不習慣。但配上一小塊鵝肝醬就了解為什麼會用這麼濃烈的醬料，因為鵝肝非常濃郁，兩者個性鮮明的味道搭在一起才能相輔相成，而不會流於單調的只有鵝肝的味道。