Travelling☆在世界的角落。流浪

15分鐘快奔跑過長廊(沒想到我真的做了…在世界第一的長廊狂奔…)，總算是不算遲到的回到安縵頤和。安縵頤和一共有三間餐廳，不過人都在北京了，不嘗一回北京烤鴨，豈不是白來北京這一遭！？
 

我們是第一組進安縵館中餐廳的客人，不同於大部分飯店豪華闊綽的中餐廳風格。安縵館安靜的空間裡，使用典雅簡約的明式風格家具，良好的採光設計，感覺很明快而不沉重。安縵館走進去看上去只是小小的一個廂房，一眼看過去不到十桌，實際上它還有八間包廂，給來用餐的客人更為隱密的空間。

我們被安排在窗邊的座位，秋日正午的陽光透過窗簾溫和的灑落在桌上，舒服的覺得自己像隻在最愛的角落曬太陽的貓了！

除了主角以外，還點了幾個小碟：

蝦餃(忘了真正的名字)，賣相漂亮也滿好吃的！

小籠包…有點失敗…也許這種重飽足感的小點和烤鴨不褡嘎吧？

芥末黑木耳，沒吃過這樣搭配的…原本很懷疑，沒想到它和偏油膩的北京烤鴨搭配起來，真是絕配啊！刺激爽口，讓吃了幾口烤鴨而稍膩的味蕾再次清醒過來。跟本就是咖啡和甜點的關係啊！

主角上場了！一隻北京烤鴨，要三個人伺候呢。不對不對…被伺候的是桌上客啦！師傅就在你面前把烤的嬌嫩欲滴的肥美烤鴨拿出來，開始片鴨子的絕活。

片下來的鴨肉由兩個侍者仔細地和精心挑選的佐料包起來，上桌！

我們只要負責好好欣賞一鴨三人的演出，就可以大快朵頤了！

忘了是點芒果布丁還是芒果西米露的甜點，擺盤頂漂亮。好滿足！

安縵頤和其它用餐的地方：

以一方池水相望的綠盎扒房和直樹懷石料理

氣氛明亮輕鬆的紫宸堂

有湖水相伴的鏡影軒